+Aa-
    Zalo

    Công bố kết quả kiểm nghiệm vụ sữa đậu nành Fami bị thu hồi ở Nhật

    (ĐS&PL) - Vinasoy cho biết sản phẩm sữa đậu nành Fami Canxi hoàn toàn đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn chất lượng cho sức khỏe người tiêu dùng.

    Theo Tri thức trực tuyến, tối 3/4, Công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) phát đi thông báo chính thức về việc sản phẩm sữa đậu nành Fami Canxi phát hiện nhiễm vi khuẩn Coliforms bị thu hồi ở Nhật Bản.

    Theo đó, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia vừa trả kết quả kiểm định âm tính cho mẫu lưu đối chứng của lô hàng sữa đậu nành Fami Canxi bị thu hồi tại thành phố Chiba - Nhật Bản.

    Kết quả âm tính khẳng định mẫu sữa đậu nành Fami Canxi không nhiễm vi khuẩn Coliforms. Do đó, sản phẩm sữa đậu nành Fami Canxi hoàn toàn đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn chất lượng cho sức khỏe người tiêu dùng.

    “Vinasoy một lần nữa cam kết đặt chất lượng và uy tín thương hiệu lên hàng đầu. Công ty xin cảm ơn sự quan tâm, lo lắng từ đối tác kinh doanh, người tiêu dùng cả nước trong mấy ngày qua. Chúng tôi tin rằng với kết quả này sẽ mang lại sự an tâm cho tất cả mọi người”, báo Pháp luật dẫn lời đại diện Vinasoy.

    vinasoy 342023
    Kết quả kiểm định của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia. Ảnh: TTXVN

    Bên cạnh đó, Vinasoy nhận định việc nhiễm khuẩn Coliforms với 25 thùng sữa đậu nành Fami Canxi tại thành phố Chiba - Nhật Bản chỉ xảy ra đơn lẻ trong quá trình vận chuyển và lưu thông.

    Theo Vinasoy, vi khuẩn Coliforms là nhóm vi khuẩn hiện diện rộng rãi trong tự nhiên, có thể tìm thấy trong môi trường nước, đất và trên thảm thực vật... Coliforms dễ dàng bị tiêu diệt ở 75°C.

    Vì thế, vi khuẩn Coliforms không thể tồn tại khi qua các công đoạn khử hoạt tính enzyme (120 độ C/80 giây) và tiệt trùng UHT (nhiệt độ 137 độ C-140 độ C/ 4-10 giây) trong quy trình sản xuất sữa đậu nành của Vinasoy.

    Coliforms có khả năng lên men đường tạo ra axit và khí ở 35 độ C-37 độ C trong vòng 24-48 giờ.

    Sản phẩm sữa đậu nành đóng trong bao bì giấy nếu bị nhiễm Coliforms sẽ rất dễ nhận biết với dấu hiệu phồng hộp, kết tủa và có vị chua… Vì vậy, đại diện Vinasoy nhận định việc nhiễm khuẩn Coliforms với 25 thùng sữa đậu nành Fami Canxi tại thành phố Chiba, Nhật Bản chỉ xảy ra đơn lẻ do tái nhiễm trong quá trình vận chuyển và lưu thông.

    Theo đại diện của Vinasoy, các sản phẩm sữa đậu nành của Vinasoy đều áp dụng đồng nhất một chuẩn chất lượng cho tất cả các sản phẩm phân phối tại thị trường trong nước và 10 thị trường xuất khẩu trên thế giới, kể cả 4 thị trường có yêu cầu khắt khe nhất như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và Canada.

    Riêng tại thị trường Nhật, sản phẩm Vinasoy đã có mặt hơn 3 năm và được phân phối vào 80 siêu thị Don Quijote của Nhật Bản.

    Trước đó, báo Tin tức đưa tin, ngày 28/3 kênh NHK news (Nhật Bản) đưa tin về sự việc sản phẩm sữa đậu nành Viêt Nam bị nhiễm khuẩn Coliform được phát hiện tại Nhật Bản. Sau đó, một số kênh có diễn dịch thông tin sai lệch và lan truyền trên mạng xã hội về việc sản phẩm Sữa đậu nành Fami Calcium Soymilk phát hiện nhiễm khuẩn gây ung thư ở Nhật Bản.

    Theo Vinasoy, về lô hàng Fami Canxi nghi nhiễm khuẩn Coliform tại Nhật, thành phố Chiba yêu cầu công ty Next Trading thu hồi lô hàng gồm 15 thùng sữa loại 200 ml và 10 thùng loại 1 lít. Sau khi nhận thông tin, nhà nhập khẩu ở Nhật đã thu hồi toàn bộ lô hàng này và gửi mẫu cho đơn vị thứ ba tại Nhật Bản để kiểm định.

    Liên quan đến thông tin lan truyền trên các trang mạng xã hội, Vinasoy khẳng định đây là tình tiết suy diễn của người đăng bài, không có dẫn chứng khoa học và cũng không có bất kỳ phát ngôn nào bởi các cơ quan tại Nhật.

    Vân Anh(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cong-bo-ket-qua-kiem-nghiem-vu-sua-dau-nanh-fami-bi-thu-hoi-o-nhat-a571043.html
    Sữa đậu nành bị thu hồi ở Nhật Bản, Vinasoy chính thức lên tiếng

    Sữa đậu nành bị thu hồi ở Nhật Bản, Vinasoy chính thức lên tiếng

    Vinasoy cho biết, thành phố Chiba (Nhật Bản) yêu cầu nhà nhập khẩu chỉ thu hồi lượng sản phẩm rất nhỏ gồm 15 thùng sữa loại 200ml và 10 thùng loại 1 lít. Thông tin sản phẩm sữa đậu nành cực nổi tiếng tại Việt Nam bị Nhật phát hiện chứa vi khuẩn gây ung thư dạ dày cũng chỉ là tình tiết suy diễn

    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan
    Sữa đậu nành bị thu hồi ở Nhật Bản, Vinasoy chính thức lên tiếng

    Sữa đậu nành bị thu hồi ở Nhật Bản, Vinasoy chính thức lên tiếng

    Vinasoy cho biết, thành phố Chiba (Nhật Bản) yêu cầu nhà nhập khẩu chỉ thu hồi lượng sản phẩm rất nhỏ gồm 15 thùng sữa loại 200ml và 10 thùng loại 1 lít. Thông tin sản phẩm sữa đậu nành cực nổi tiếng tại Việt Nam bị Nhật phát hiện chứa vi khuẩn gây ung thư dạ dày cũng chỉ là tình tiết suy diễn

    Ai có thể chiếm

    Ai có thể chiếm "ngôi vương" của Vinasoy

    Giai đoạn 2004-2009, tốc độ tăng trưởng kép (CAGR) của các sản phẩm sữa được Euromoniter đánh giá theo thứ tự: sữa bột công thức (20,8\%), sữa nước (15,2\%) và sữa đậu nành ( 24,2\%). Đến giai đoạn 2009 - 2014, sữa đậu nành đang được dự báo có CAGR đạt 7,7\%, vượt qua sữa bột (6,9\%) và sữa nước (7,5\%).